Во всех категориях отелей программы SUN FAMILY CLUB тип питания - минимум по системе "все включено". Не секрет, что и при таком типе питания иногда возникают проблемы с выбором блюд для малышей, поэтому специально приглашенные нами российские преподаватели кулинарного мастерства не только составили меню для детей в отелях SUN FAMILY CLUB, но и регулярно проводят обучение поваров этих гостиниц приготовлению русских детских блюд.
Возможности детского меню не одинаковы в отелях категорий 5* и 4*, но принципы его составления (по пяти основным группам продуктов - мясное, молочное, овощи, фрукты и крупы) реализуются во всех отелях SUN FAMILY CLUB. Успешность организации в отеле системы питания для детей раннего и дошкольного возраста обусловлена и правильной организацией детского буфета и детского ресторана.
Детский ресторан в отелях SUN FAMILY CLUB может располагаться:
1. В отдельной зоне Главного ресторана с комплектами столов и стульев по возрасту детей, высокими стульчиками для кормления малышей и обеденными столами для взрослых членов семей.
2. В отдельно стоящем здании, помещении детского ресторана или на территории мини-клуба.